Nordseekrabben Nordseekrabben haben eine Tarnfarbe: normalerweise ein sandiges Braun, kann die Farbe geändert werden um sich der Umgebung anzupassen. Sie leben in seichtem (Brack-) Wasser und fressen in der Nacht. Tagsüber verstecken sie sich im Sand, um nicht ihren Fressfeinden zum Opfer zu fallen. Die Garnelen werden an Bord des Kutters in Seewasser gekocht. Die Meisten der Nordseekrabben werden in Marokko von Hand gepult aber machinell gepulte Garnelen bekommen stets mehr Aufmerksamkeit.